De Orde van de 33 Meesterkoks van België,

De Orde van de 33 Meesterkoks van België, een vereniging van Patroon-Keukenchefs die het gebruik van producten van eigen bodem verdedigen en promoten, werd gesticht op 17 februari 1964, op initiatief van enkele afgestudeerden aan de Hotelschool " Ter Duinen " van Koksijde. De stichting beantwoordde toen aan de wens van talrijke enthousiaste koks,die de essentiële waarden van hun beroep wilden veilig stellen door het solidair overbrengen van hun culinaire kennis en waarbij de kwaliteit van de producten en de gerechten, het respect voor een vriendelijk onthaal en een waardevolle promotie voor de Belgische en de regionale keuken, een essentiële rol speelden. Geleidelijk droegen een hele resem jonge en talentvolle chefs bij tot een beter begrip en vulgarisatie van onze nationale gastronomie waarvan de uitstraling zeer vlug onze grenzen overschreed en België stilaan de reputatie verwierf van " het land waar men het beste eet" De vereniging blijft in de huidige maatschappij DE referentie wat betreft de culinaire verenigingen.

Tot de doelstellingen van de Orde behoren o.m.


* Het promoten en verdedigen van de goede traditionele Belgische kwaliteitskeuken.

* Het gebruik stimuleren van volwaardige producten van eigen bodem met de nodige aandacht voor de handelszaken die deze producten op de markt brengen.

* Het in ere houden van de basisprincipes van het vak en het promoten van de huizen waar zulks wordt toegepast.

* Een hechte vriendschappelijke band smeden tussen mensen van hetzelfde vak in een wereld van groeiend onverschilligheid, amateurisme en individualisme

De 33 Meesterkoks van Belgïe

01- Stas Ronald - Restaurant Lipsius - Brusselsesteenweg, 671 - 3090 Overijse-Jezus-Eik

02 - Demeestere Lieven - Restaurant 'Arenberg' - Kapeldreef, 46 - 3001 Heverlee-Egenhoven

03 - Marit Dimitri - Restaurant Salons Jacques Marit - Chaussée de Nivelles, 336 - 1420 Braine-l'Alleud

04 - Putteman Lieven - Restaurant De Plezanten Hof - Driegoten, 97 - 9220 Hamme

05-Debecker Ferdy - Restaurant Eyckerhof - Spuystraat 21 - 2800 Bornem

06 - de Vinck de Winnezeele Olivier - Restaurant Kommilfoo - Vlaamse kaai 17 - 2000 Antwerpen

07 - Martin Eric - Restaurant Lemonnier Restaurant + Hotel - Rue Baronne Lemonnier 82 - 5580 Lavaux-St. Anne (Rochefort)

08 - Lefevere Guy - Restaurant La Bergerie - rue de Mosanville, 100 - 5101 Lives-sur-Meuse

09 - Tosar Michel - Restaurant VERSION ORIGINALE - Rue de Marcinelle 181 - 6032 Mont-sur-Marchienne

10 - Desmedt Patricia - Restaurant 't Oud Konijntje - Bostraat, 53 - 8790 Waregem

11 - Noël Patrick - Restaurant De Marquize - Henri Jasparlaan 175 - 8438 Westende

12 - Bogaert Filip - Restaurant Molenberg - Kwadepoelstraat, 51 - 8550 Zwevegem

13 - Recour Bert - Hotel Recour -Restaurant Pegasus Restaurant + Hotel - Guido Gezellestraat 7 - 8970 Poperinge

14 - Deketelaere Eddy - Restaurant L' Ecailler - rue des Dominicains, 26 - 4000 Liège

15 - Lescrinier Bernard - Restaurant Bernardin - Sint Jacobsstraat 17 - 2000 Antwerpen

16 - Adam Raphaël - Restaurant l'Essentiel - Rue Roger Clément 32 - 5020 Temploux

17- Devos Koen - Restaurant La Cravache - Gentsrtaat, 215 - 8930 Rekkem

18 - Cornuau Frederic - Restaurant Le Jardin de Caroline - rue Saivelette,8 - 4671 Housse

19- Résimont Pierre - Restaurant l'Eau Vive - Route de Floreffe 27 - 5170 Profondeville - Arbre

20 - Caerdinael Maurice - Hostellerie Jean De Bohême Restaurant + Hotel - Place aux Foires 2 - 6940 Durbuy

21 - Simul Roger - Restaurant Le Charmes Chambertin - Crawhez, 58 - 4890 Clermont-Thimister

22 - Hausman Jean-Louis - Hostellerie La Villa des Roses Restaurant + Hotel - Avenue de la Libération, 4 - 4920 Aywaille

23 - Fauviaux Thierry - Restaurant La Croustade - Rue Hodiamont 13 - 4802 Heusy-Verviers

24 - Vanderhaeghe Franky - Hostellerie St. Nicolas - Veurnse weg 532 - 8906 Elverdinge - Ieper

25 - Buyens Stéphane - Hostellerie Le Fox Restaurant + Hotel - Walckierstraat, 2 - 8660 De Panne

26 - Vandeputte Frans - Restaurant Le Château de Strainchamps Restaurant + Hotel - Strainchamps 12 - 6637 Fauvillers

27-Vandenberghe Jean - Restaurant Olijfboom - Noordstraat 3 - 8630 Veurne

28 - Lassaut Danny - Restaurant - Salons - Traiteur Lassaut - Kortrijksebaan, 75 - 3220 Holsbeek

29 - Hanssens Bea - Salons Mimosa - August Van Ackerstraat, 19 - 9900 Eeklo

30 - Deghaye Yvon - Traiteur Yvon Organisation - rue de la Résistance, 28 - 4432 Alleur

31- Meeus Herman & Philippe - Salons Alta Ripa - Doorniksesteenweg, 355 - 8580 Avelgem-Outryve

32- Thomaere Emmanuel - Château de Biez - rue de Lannoy, 145 - 7740 Pecq

33 - Saint Germain Frans - Salons & Traiteur Saint Germain - De Breyne Peelaertstraat, 12 - 8600 Diksmuide

34- Saey Pierre - Pâtisserie Saey - Place E. Vandervelde, 35 - 7370 Dour

35 - Darcis Jean-Philippe - Pâtisserie Darcis - Crapaurue 121 - 4800 Verviers

36 - Demeestere Wim - Pâtisserie Demeestere - Naamse steenweg 288 - 3001 Heverlee

De Ambassadeurs - Restaurateurs

Domen Roland - Hôtel-Restaurant Le Bellevue - Route de Honfleur - 14113 France Villerville sur Mer

Massé Daniel - Restaurant Le Chat Botté - Rue de la Mairie 20 - 17590 St. Clément les Baleines - Ile de Ré

Van Houdt Benoît - Restaurante Zozoi - Plaza Alta Mirano 1 - 29600 Marbella - Espana